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Gelatina di sambuco rosso
Ingredienti: Estratto di sambuco rosso (sambuco rosso selvatico raccolto, acqua), zucchero*, unigel biologico* (*certificato Bio Bud)
Quantità di ripieno: 167 ml
Contenuto totale di zuccheri: 28%.
Sapore: tipicamente legnoso, intenso. Il colore tenue è ingannevole.
Pianta: Il sambuco rosso cresce ad altitudini più elevate rispetto al suo parente nero. I frutti sono ricchi di vitamina C e carotenoidi.
Selvatico: La cosa più selvaggia del sambuco rosso è che è velenoso. Ma solo da crudo! Come estratto cotto, la gelatina ha al massimo un effetto allegro.
CHF
8.00/per pezzo
incl. tax