Albrun Binn
Perfezionare le cose semplici e ridurre le cose complesse all'essenziale: ecco la filosofia del giovane oste Mario Inderschmitten. Mario è membro della squadra nazionale di cucina ed è specializzato in creazioni di dessert.

La salita da Binn all'Eggerhorn è faticosa. Il sentiero stretto sale ripido negli ultimi qualche centinaio di metri di altitudine fino alla croce in cima. Tuttavia, la vista panoramica è ancora più fantastica dopo lo sforzo! Dall'Eggerhorn si scende via Äbnimatt fino ad Ausserbinn.
Perfezionare le cose semplici e ridurre le cose complesse all'essenziale: ecco la filosofia del giovane oste Mario Inderschmitten. Mario è membro della squadra nazionale di cucina ed è specializzato in creazioni di dessert.
La struttura è stata costruita 125 anni fa per una clientela britannica, e Winston Churchill ha soggiornato nella Valle di Binn nel 1897.
Melanie Zeiter, l'ospite del ristorante Zur Brücke, vi dà il benvenuto nel piccolo ristorante del villaggio recentemente ristrutturato.