Crema spalmabile al mirtillo rosso
Ingredienti: Mirtilli rossi (da raccolta selvatica), zucchero*, acqua, unigel biologico* (*certificato Bio Bud)
Quantità di ripieno: 167 ml
Contenuto di frutta: min. 70%
Sapore: relativamente delicato, a metà strada tra i mirtilli e le more.
Pianta: i mirtilli di palude crescono spesso insieme ai mirtilli e hanno un aspetto molto simile. La caratteristica più evidente è la polpa: chiara nei mirtilli di palude e viola scuro nei mirtilli.
Selvatico: poiché le bacche morbide si sbriciolano facilmente quando vengono raccolte, macchiandosi di linfa e attaccandosi alle mani, in Vallese è noto come "Pfludderbeeri".