Pâte à tartiner aux fruits des marais
Ingrédients : canneberges (issues de la cueillette sauvage), sucre*, eau, Unigel bio* (*certifié Bourgeon bio)
Volume de remplissage : 167ml
Teneur en fruits : min. 70%.
Goût : Relativement doux, quelque part entre les myrtilles et les mûres.
Plante : Les canneberges poussent souvent en association avec les myrtilles et ont un aspect très similaire. La caractéristique la plus distinctive est la pulpe : claire chez les mûres des marais, violet foncé chez les myrtilles.
Sauvage : Comme la baie molle se désagrège facilement lors de la cueillette, qu'elle salit et colle les mains, elle est connue en Valais sous le nom de "Pfludderbeeri".