Pianta: Le barberie sono facili da trovare nel Parco paesaggistico della Binntal, ma difficili da raccogliere: L'arbusto si difende con numerose spine e le bacche rosso vivo sono così piccole che raccoglierle richiede molta pazienza.
Selvatico: la forza primordiale del crespino selvatico supera qualsiasi forma coltivata grazie al suo pieno contenuto di vitamine e alla ricchezza di acidi della frutta.
