Pâte à tartiner aux fruits de berberis
Ingrédients : Sorbier (issu de la cueillette sauvage), pomme, eau, sucre*,-Unigel bio* (*certifié Bourgeon bio)
Volume de remplissage : 167ml
Teneur en fruits : min. 70%.
Goût : L'acidité fait rire.
Plante : Les baies de berbéris sont faciles à trouver dans le parc paysager de Binntal, mais difficiles à cueillir : L'arbuste se défend avec de nombreuses épines et les baies rouge vif sont si minuscules que la cueillette demande beaucoup de patience.
Sauvage : La force originelle de l'épine-vinette sauvage surpasse toute forme cultivée grâce à sa pleine teneur en vitamines et à la richesse de ses acides de fruits.