Formaggio semiduro e grasso ottenuto da latte vaccino crudo
Mezza forma* (circa 2,6 kg) o forma intera* (circa 5,2 kg); * per forme intere e mezze forme, contattateci via e-mail al seguente indirizzo: feinkost@klausleuenberger.ch
Importante. Poiché il peso dei formaggi varia, è possibile che si verifichino piccole deviazioni dal peso desiderato. Calcoliamo il peso effettivo del formaggio.
Composizione: formaggio d'alpeggio di latte vaccino crudo, a pasta semidura, a latte intero.
