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Ärner Chäsjini

Fromage frais aux fines herbes dans de l'huile de colza pressée à froid, 4 pièces de chaque dans un bocal.

Les délicieux Ärner Chäsjini (= petits fromages) sont obtenus à partir de lait de vache chauffé à 90 degrés et coagulé grâce aux bactéries lactiques du yaourt. Les petits fromages finis sont placés dans de l'huile de colza pressée à froid provenant de Suisse et enrichie d'herbes fraîches. Le mélange d'herbes peut varier en fonction de la saison. L'huile peut d'ailleurs être utilisée pour les sauces à salade.

Composition : fromage frais au lait de vache pasteurisé d'Ernen, 50% de matière grasse dans la matière sèche ;, huile de colza bio pressée à froid de Suisse, herbes fraîches, sel.

CHF  15.00/par pièce
incl. TVA.

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