Étiquettes
De nombreux produits portent des labels qui aident les consommateurs à s'orienter lors de leurs achats. Les produits labellisés et leurs entreprises de production doivent répondre à différentes normes de qualité et d'origine. Dans le parc paysager de Binntal, il existe trois labels importants.
Label "Parcs suisses
La Confédération a créé un label de produit spécifique pour les marchandises et les services provenant des parcs. Seuls les produits ayant la forme d'un carré vert "Parcs suisses" peuvent porter le label produit.
- qui sont produits principalement dans le parc
- dont la production soutient les objectifs du parc
Les produits alimentaires doivent répondre aux normes des produits régionaux, c'est-à-dire que l'ingrédient principal doit provenir du parc et qu'au moins deux tiers de la valeur ajoutée doivent être réalisés sur le territoire du parc. Les entreprises sont régulièrement contrôlées par des experts indépendants et les produits sont certifiés après avoir été testés avec succès.
Entreprise partenaire : Parc paysager Binntal
Le logo du parc paysager Binntal sur les produits et dans les vitrines du parc témoigne d'un partenariat actif de l'entreprise avec le parc paysager Binntal.
Les entreprises partenaires du parc paysager Binntal sont les ambassadrices des valeurs des parcs suisses et se fixent, avec le parc et d'autres entreprises partenaires, des objectifs pour le développement durable de notre région.
Le secrétariat du parc conclut un accord de partenariat avec les entreprises, qui comprend un plan d'action à la mise en œuvre duquel on travaille ensemble.
Label "AOP - Appellation d'origine protégée
AOP signifie en allemand "appellation d'origine protégée" (AOP), mais en Suisse, on utilise le plus souvent l'abréviation AOP et en Italie DOP. Pour les produits portant une AOP, tout, de la matière première au produit fini en passant par la transformation, provient d'une région d'origine clairement définie. Des organismes de certification indépendants contrôlent le respect de ces exigences.