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Hagebutten Fruchtaufstrich

Zutaten: Hagebutten (aus Wildsammlung), Wasser, Zucker*, Apfel (*Bio Knospe zertifiziert) 

Füllmenge: 167ml 

Fruchtanteil: mind. 50% 

Geschmack: cremiges, aromaintensives Mus, ein Gedicht!

Pflanze: Hagebutten, die Wildform der Rose, sind schon in der Blüte wunderschön anzusehen, genauso wie ihre Früchte als letzte Farbtupfer im Spätherbst.

Wildes: Glücklich bin ich immer, wenn ich mich mit vollem Korb wieder aus den dornigen Büschen befreit habe. Die Verarbeitung ist aufwendig, lohnt sich aber allemal.

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