Alpenblüten-Toffees
Unsere Toffees sind in eine blumige Variante der allseits beliebten «Nidletäfeli» und bergen ein buntes Bouquet von Bergblüten aus dem Landschaftspark Binntal. Die aus dem östlichen Mittelmeergebiet stammende Kornblume ist eine ständige Begleiterin von Getreidefeldern. Früher als Unkraut bekämpft, dient sie heute als Bioindikator, der anzeigt wie stark die Felder gedüngt wurden. Die grellorange blühende Ringelblume ist eine der meistverwendeten Pflanzen der Kosmetikindustrie und wird deshalb auch intensiv kultiviert. Borretsch wird wegen des Geschmacks seiner Blätter auch als Gurkenkraut bezeichnet und findet traditionellerweise Verwendung in Salaten und Suppen.
Menge: 100g
Zutaten: Zucker (CH), Rahm*, Butter*, Apfelsaft*, Honig*, Orangen, Blütenmischung* (Borretsch, Malven, Sonnenblumen, Ringelblumen, Dill, Melisse, Oregano, Kornblumen, Kapuzinerkresse) (* Zutaten LP Binntal)
Allergene
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