Le pesto est une sauce pâteuse non cuite dont l'origine remonte à l'époque romaine à Gênes. Typiquement, les herbes, les noix et l'ail sont pilés dans un mortier, mélangés avec du fromage et de l'huile et servis avec des plats de pâtes. Les ingrédients coupés à la main pour nos créations de pesto sont chauffés brièvement et délicatement pour une meilleure conservation et une saveur plus riche.
Contenu : 190 g
Ingrédients : huile de colza pressée à froid (Suisse), cèpes (Valais), noix (Suisse), poireaux (Valais), herbes aromatiques (Valais), vinaigre de cidre, sel, épices.
