
Verwöhnen Sie Ihre Mutter im Restaurant ErnerGarten.
Willkommens Apero
Amuse Bouche
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ErnerGarten Salat
nach Laune der Natur
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Schlüsselblumen Suppe
mit Olivenbrot
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Zwischengang
V - Gebackene Crêpes
mit Geisskäse, Baumnüsse und Honig
oder F - Rindstatar
mit Kräuter Kartoffel Püree und Sonnenblumenkospen
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Hauptgang
V - Bärlauch Risotto
mit Gommerfee und gebackenen Tomaten
oder F - Geschnetzeltes vom Alpschwein
mit Safrantagliatelle und Spargeln
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Warme Sabayone
mit Schoggiküchlein
Für dieses Angebot ist eine Anmeldung erforderlich.
BerglandHof
3995 Ernen
Tel. +41 (0) 27 527 10 00
www.berglandhof.ch