Sagenhaftes Wild-Dinner: Mythen & Kulinarik im Heiligkreuz
Genliessen Sie ein exklusives 3-Gang-Wildmenü aus heimischer Jagd, umrahmt von packenden Walliser Sagen von Andrea Steiner (Leuk).

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Ernen est un village de montagne valaisan d’une grande importance culturelle et historique. Lors de la visite guidée avec réservation obligatoire, un guide local compétant vous emmènera dans le passé mouvementé d’Ernen.
Beat Jaggy, David Elsig, Yvette Hutter, Martin Venetz
Familien-Momente: Gemeinsame Erlebnisse in der Natur-Werkstatt oder im Kaminraum, Kochen über dem Feuer.
Das Walliser Hackbrett erlebt eine Renaissance
Kursleitung: David Elsig und Beat Tenisch
Nikita Pfister (Hackbrett und Akkordeon)
Barfuss in der Natur unterwegs. Weisst Du noch, wie sich Waldboden, eine taufrische Wiese oder Kiesel barfuss anfühlen? Ja? Auch noch, wie sich das ohne Schmerzen anfühlt?
Kirsi Jacot (finnische Kantele) und Ruedi Bischoff (Ostschweizer Hackbrett)
Joshua Broger (Hackbrett), Simon Frei (Keys), Yannick Affolter (Bass), Micha Wachter (Drums)