Le Alpi di Binn si estendono su una valle vasta e aperta. Le aziende agricole presenti in questo territorio si sono riunite in cooperativa.

Le Alpi di Binn si estendono su una valle vasta e aperta, bacino idrografico del giovane Binna. Sulla sponda destra del torrente, il paesaggio è dominato dal profilo del Passo d'Arbola. Le aziende agricole di Binn e dintorni si sono riunite in cooperativa. Nel caseificio centrale Freichi, durante l'estivazione vengono prodotti pregiati latticini, primo fra tutti l'eccellente formaggio d'alpe.

Il formaggio locale contrassegnato dal marchio «Alpkäse Binntal» può essere acquistato nel nostro e-shop oppure direttamente presso i produttori:

Franz Guntern, Binn: 079 447 46 04
Paul Christen, Binn: 079 762 19 02
Marcella Peter, Binn: 079 483 52 44
Peter Zumthurm, Binn: 077 422 73 81
Madlen Grichting, Grengiols: 027 927 21 07
Anton Karlen, Grengiols: 027 971 22 85
Alex Volken, Grengiols: 027 927 31 09
Daniel Guntern, Lax: 079 347 29 76

Inoltre, il formaggio può essere acquistato direttamente presso il caseificio alpino di Grengiols e, al di fuori degli orari di apertura, presso il distributore automatico di formaggio con attrezzatura per raclette.