Il ristorante Erner Garten, sito nella casa plurigenerazionale, vi delizierà con una cucina del territorio moderna e creativa.

"Arte culinaria alpina", ecco come l'ErnerGarten descrive le specialità culinarie di alto livello presentate in un ambiente elegante. Fars scoprire a fondo la cucina delle Alpi è la sua ragion d'essere. Perciò si usano solo prodotti regionali, e tutto viene preparato a mano. Ne risulta una cucina raffinata che ha le sue radici nella semplicità.

L'attenzione è rivolta alla produzione e agli ingredienti di prossimità, preferibilmente direttamente da Ernen e dal Goms. Questo significa che la qualità dei prodotti è in costante aumento. Più brevi sono i percorsi di trasporto verso la cucina dell'ErnerGarten, più la vitalità e l'energia sono grandi. La luce intensa, l'aria pulita, l'acqua pura e la terra minerale si esprimono in tutto quanto viene lavorato qu . L'ErnerGarten non vuole semplicemente cucinare bene e creare piatti belli e moderni, ma piatti che fanno bene al corpo e all'anima.