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AnnA's Wildbeeren

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AnnA’s Wildbeeren bieten den Geschmack der Alpen. Die verschiedenen Fruchtaufstriche und Gelees sind aus Beeren und Früchten hergestellt, die in der freien Natur des Landschaftsparks wachsen und gesammelt werden.

Die Bezeichnung „Fruchtaufstrich“ steht für eingemachte Früchte, wie Konfitüre, aber mit weniger Zucker. Verwendung finden sie gestrichen aufs Brot, gerührt ins Müsli oder Jogurt, und in Dessertkreationen (z.B. Hagebutten-Mousse, mmmh).

Anna verwendet nur die Früchte, Zucker und Geliermittel um die wilden Leckerbissen haltbar zu machen. Somit behalten sie ihren unverfälschten Originalgeschmack und wir können sie das ganze Jahr geniessen. Alle zugekauften Zutaten stammen aus biologischem Landbau.

Die Arbeitsschritte, vom Sammeln hoch oben in der frischen Bergluft, übers Reinigen und Einkochen der Beeren, bis zum Gestalten und Kleben der Etiketten macht Anna alle selbst.

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Stagione

Annuale

Contatto

Landschaftspark Binntal
Tourismusbüro Ernen
Hengert 17
3995 Ernen
Tel. +41 27 971 50 55

AnnA's Wildbeeren