L'Alpenblick vous propose une carte créative et variée, des produits de saison, des spécialités régionales, des vins exquis, et des menus enfants.

Un hôtel accueillant à la bordure du village d’Ernen. La salle du restaurant vous invite à un repas soigné, la pièce commune valaisanne à une soirée Raclette. Le chef et propriétaire Manfred Imboden s’est engagé dans une cuisine moderne aux accents régionaux. L’hôtel dispose de 13 chambres, dont beaucoup avec balcon et vue sur la vallée du Rhône, ainsi que d’une aire de jeux et d’une salle de jeux pour enfants.