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Albrun Binn

RestaurantPension

Sublimer la simplicité, aller vers l'essentiel: telle est la philosophie de Mario Inderschmitten. Membre de l'équipe nationale suisse des cuisiniers, ce jeune restaurateur a fait des créations sucrées sa spécialité.

Perfectionner la simplicité et réduire le fastidieux à l’essentiel, telle est la philosophie du jeune hôte Mario Inderschmitten. C’est dans le calme que réside la force. Les deux se combinent dans sa façon de cuisiner et de réaliser ses plats. L’imagination illimitée et la recherche de l’unicité se reflètent surtout dans ses créations de desserts. Mais pas seulement, en tant qu’ancien membre de l’équipe nationale suisse des cuisiniers, il est un maître dans son domaine. Classique et pourtant étonnamment moderne. Honnête et pourtant préparé suivant les tendances actuelles. Simplicité et pourtant conçu avec une tendance à la perfection. Soigné mais servi sans contrainte. Laissez-vous surprendre par ce « jeune cuisinier » (année 2011 et 2012).

Plus d'infos

  • Adapté aux enfants

Saison

Tout au long de l'année

Trajet TP

Binn, Dorf Horaire CFF

Infrastructure

Toutes les chambres disposent de douche/WC

  • 12 chambres

Accessibilité

Non accessible en fauteuil roulantToilettes non accessibles en fauteuil roulantPas de places de stationnement accessibles
Plus d'infos

Contacts

Restaurant Pension Albrun
Mario Inderschmitten
Binna 4
3996 Binn
Tel. +41 27 971 45 82
Mobile +41 79 771 10 48

www.albrun.ch

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