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Pesto de saison

Le pesto est une sauce pâteuse non cuite dont l'origine remonte à l'époque romaine à Gênes. Typiquement, les herbes, les noix et l'ail sont pilés dans un mortier, mélangés avec du fromage et de l'huile et servis avec des plats de pâtes. Les ingrédients coupés à la main pour nos créations de pesto sont chauffés brièvement et délicatement pour une meilleure conservation et une saveur plus riche.
Ingrédients : Varient en fonction de la saison.

CHF  10.00/par pièce
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