Restaurant - Auberge - Events: trois étoiles à découvrir au cœur d’une nature intacte, dans le Binntal, à Fäld (20 minutes en voiture depuis Ernen). Ce hameau le plus reculé a été le plus longtemps habité par la civilisation des Walser.
Auparavant, la maison servait de laverie et d’abattoir pour toute la colonie. En 2009, il a été transformé avec amour en un restaurant d’ambiance avec un poêle en stéatite. L’écurie adjacente a également été rénovée et comprend 4 chambres. Une petite bibliothèque, une pelouse à l’abri de la chapelle adjacente et une place de village avec des tables de jardin confortables offrent une ambiance particulière.
Tout au long de l'année
Restaurant & Herberge Bärgkristall
Jürgen Kernegger
Fäld 63
3996 Binn
Mobile 0041 (0) 76 233 66 44
www.baergkristall.com