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Murmeltier-Gehacktes

Füllmenge: 350 g (für 3-4 Portionen)

Zutaten: Murmeltier (Walliser Jagd), Tomaten (Wallis Bio), Zwiebeln (LP Binntal Bio), Rotwein (Naturpark Pfyn-Finges), Gemüse (LP Binntal Bio), Dinkelmehl, Gewürze

Murmeltiere standen bei den Bergbewohnern schon immer auf dem Speiseplan, sie machen den Alp-Bewohnern durch den intensiven Tunnelbau das Leben schwer. Ihr erdig – herber Geschmack passt perfekt ins Gehackte!

Manufacturer: Klaus Leuenberger Speisewerk

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