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Ärner Chäsjini

Frischkäse mit Kräutern in kalt gepresstem Rapsöl, jeweils 4 Stück im Glas.

Die feinen Ärner Chäsjini (= Käslein) werden aus Kuhmilch gewonnen, die auf 90 Grad erhitzt und dank den Milchsäurebakterien von Joghurt zum Gerinnen gebracht wird. Die fertigen Käslein in kalt gepresstes Rapsöl aus der Schweiz gelegt das mit frischen Kräutern angereichert wird. Die Kräutermischung kann je nach der Jahreszeit ändern. Das Öl kann übrigens für Salatsaucen verwendet werden.

Zusammensetzung: Frischkäse aus pasteurisierter Kuhmilch von Ernen, 50% Fett in der Trockenmasse;, kalt gepresstes Bio-Rapsöl aus der Schweiz, frische Kräuter, Salz

Manufacturer: Klaus Leuenberger Speisewerk

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CHF 15.00

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