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Klaus Leuenberger Speisewerk

Klaus Leuenberger Speisewerk bietet ein Sortiment von natürlichen, haltbaren Köstlichkeiten aus den Töpfen einer Gault-Millau-Küche. Kreation und Zubereitung der Feinkost-Produkte entsprechen derselben Philosophie wie die Menüs: Mit biologischen und teils raren Zutaten von vertrauten Lieferanten aus der Region zaubert Klaus Leuenberger überraschende Gaumenfreuden von handwerklicher Güte. Von der Sonnenblumen Knospe, der Gems Terrine über Alpen Minestra bis hin zum Tannenspitzen-Jelly sind die Produkte dem Terroir des Alpenraums und dem Geist der Slow-Food Bewegung verpflichtet. Dafür bürgen der Chef de Cuisine und sein Team mit ihrer Leidenschaft und ihrem täglichen Engagement.

 
 
 
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