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Berberitzen Fruchtaufstrich

Zutaten: Berberitzen (aus Wildsammlung), Apfel, Wasser, Zucker*, Bio-Unigel* (*Bio Knospe zertifiziert)

Füllmenge: 167ml

Fruchtanteil: mind. 70% 

Geschmack: Sauer macht lustig.

Pflanze: Berberitzen sind im Landschaftspark Binntal leicht zu finden, aber schwierig zu pflücken: Der Strauch wehrt sich mit zahlreichen Dornen und die leuchtendroten Beeren sind so winzigklein, dass das Sammeln viel Geduld verlangt.

Wildes: Die Urkraft der wilden Berberitze übertrifft jede Zuchtform dank vollem Vitamingehalt und reichhaltigen Fruchtsäuren.

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