Der Patron und Koch der Wirtschaft St. Georg, Klaus Leuenberger, lässt zum 6. Mal in seine Kochtöpfe schauen. Während einem ganzen Wochenende werden gemeinsam Menüs kreiert, dieses Mal zum Thema "Busch, Baum, Wald und Wurzeln".

Klaus Leuenberger und Chantal Käser, Wirtsleute der Wirtschaft St. Georg mitten am Dorfplatz von Ernen, nutzen besonders gerne Produkte, die hier in der Region vorkommen. Saisonalität und Regionalität werden bei ihnen grossgeschrieben. Die kulinarische Reise führt dieses Jahr Richtung "Busch, Baum, Wald und Wurzeln". Beginn des Kochwochenendes ist am Freitag, 20. Oktober 2023 um 17.15 Uhr. Das genaue Programm wird noch kommuniziert.

Für dieses Angebot ist eine Anmeldung erforderlich.

Anmeldung bei

Tourismusbüro Ernen
Landschaftspark Binntal
Hengert 17
3995 Ernen
Tel. +41 27 971 50 55