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Cabane d'estive Grengiols

Cabane d'estive Grengiols

La cabane d’estive existe depuis 1927 et compte encore 10 fournisseurs avec une production à l’année de 70 tonnes de fromage. Le magasin du village produit depuis des décennies le fameux « Gomser 55 », une marque régionale protégée.

Entre-temps, l’entreprise est passée à la production de fromage à raclette et depuis 2010, la société a reçu le label raclette-AOP. De plus, divers produits laitiers tel que le fameux « Grängjerli » sont en vente et contiennent le label du parc.

Les produits laitiers de grande qualité ne sont pas uniquement dûs à la production fine et traditionnelle, mais surtout au lait frais, qui a ses origines dans les prairies et les pâturages régionaux. Apprenez à connaître le paysage culturel traditionnel de la commune de Grengiols, qui est entretenu par les agriculteurs avec grand dévouement.

Informations sur les contacts

Parkpartnerbetrieb
Sennerei Grengiols

3993 Grengiols

+41 (0)27 927 17 11

Groupes cibles

  • Adultes
  • Enfants >12 ans

Informations supplémentaires

Entreprise partenaire

Trajet TP (arrêt)

Grengiols, MGB

Saison

Tout au long de l'année

 
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© Netzwerk Schweizer Pärke
Source: swisstopo