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Fromagerie d'alpage Binn

L'exploitation des Alpes de Binn est une coopérative et réunit des agriculteurs de Binn et alentours.

Les alpes de Binn s’étendent sur une vallée longue et ouverte. C’est là que la jeune Binna prend sa source pour passer en aval dans le paysage de l’Albrun. Les produits laitiers tant appréciés – principalement le fromage d’alpage surchoix – sont produits durant l’été dans la fromagerie centrale Freichi.