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Klaus Leuenberger Speisewerk

Klaus Leuenberger Speisewerk bietet ein Sortiment von natürlichen, haltbaren Köstlichkeiten aus den Töpfen einer Gault-Millau-Küche.

Kreation und Zubereitung der Feinkost-Produkte entsprechen derselben Philosophie wie unsere Menüs: Mit biologischen und teils raren Zutaten von vertrauten Lieferanten aus der Region zaubert Klaus Leuenberger überraschende Gaumenfreuden von handwerklicher Güte. Von der Sonnenblumen Knospe, der Gems Terrine über Alpen Minestra bis hin zum Tannenspitzen-Jelly sind die Produkte dem Terroir des Alpenraums und dem Geist der Slow-Food Bewegung verpflichtet. Dafür bürgen der Chef de Cuisine und sein Team mit ihrer Leidenschaft und ihrem täglichen Engagement.

Restaurant ErnerGarten

Das Restaurant Erner Garten im Generationenhaus verwöhnt Sie mit moderner und kreativer Terroir-Küche. Speisen werden mit lokalen Zutaten täglich frisch und vollumfänglich in unserer Küche zubereitet. Authentischer Genuss und ungezwungene Gemütlichkeit gehen bei uns Hand in Hand, es herrscht Einfachheit auf Tisch und Teller. Die Natur, die uns umgibt, ist unsere Inspiration und unser Vorbild. Was sie uns schenkt, behandeln wir mit Sorgfalt und Respekt. Und das schmeckt man.